Гёдзё морепродукты

Гёдза слепленные вручную. В основу фарша идут креветки, кальмары, кинза, зеленый лук, грибы шиитаке, креветочное масло, рыбный соус, чеснок. Приготовлены аутентично японским традициям: сначала обжариваем на одной стороне до образования золотистой корочки, затем заливаем водой и накрываем крышкой. И получаем нежнейшие и сочные гёдза. Сверху посыпаем зеленым луком и кунжутом. Отдельно идет соусник с классическим соусом